emocionam e elevam.Desde um desjejum ,que de vez em quando, faço para minha filha Carolina antes dela ir para faculdade,como um jantar bem requintado para meus amigos.Um lanche em casa .Uma receita nova.Àquela preparação regada à lagrimas.Quando estou muito triste, decepcionada com algo ou pessoas,vou para cozinha preparar um macarrão com temperos especiais ,fazer assados ao forno regado com molhos de ervas e temperos de outros países.Também vou colocar fotos de lugares e de pratos que eu achar que valem à pena serem mostrados.E também vou tentar deixar "dicas"de gastronomia e de nutrição ,para compartilhar ,o que todos temos de melhor e que ninguém nos rouba :nosso conhecimento.
Criei esse blog para compartilhar conhecimentos ,mostrar meu trabalho em Nutrição e Gastronomia,aprender e misturar literatura se for o caso.Mas principalmente conhecer pessoas ,seus trabalhos e pesquisas e fazer novos amigos.
sexta-feira, 2 de novembro de 2012
As fotos abaixo são de meu almoço de domingo passado,quando comecei à postar nesse blog,depois de meses de espera.Como não tenho um projeto como o de Julie Powell ,(que gerou o filme Julie &Julia)por qual me apaixonei,resolvi começar a mostrar o que realmente faço.Meu cotidiano e profissionalmente.Sei que em algumas vezes me sentirei ridícula por expor coisas bem simples ,mas que me
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